这种分类方式主要反映的喝碱衡丨是食物的化学组成，食品科学中，性水而这与食物富含的有助于调元素有关，而非其直接对人体酸碱度的节人碱平影响。食物可根据燃烧后残留灰分的体酸化学性质被划分为成酸食物和成碱食物，

　　中新网12月25日电 喝弱碱性水不能直接改变身体酸碱度，中新真探#科学辟谣进行时#(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)